Antipasti, Tapas und Fingerfood

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Die Antipasti der italienischen Küche bestehen aus kleinen Gerichten als Auftakt eines mehrgängigen Menüs. Im Italienischen bedeutet Antipasto „vor der Mahlzeit“.Olive farcite
Typisch sind luftgetrockneter Aufschnitt wie Schinken oder Salami, begleitet von gebratenem, in Olivenöl eingelegten Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilzen oder frischem Gemüse oder Obst, marinierte Fische und Meeresfrüchte sowie pikant belegte, geröstete Brotscheiben (Bruschetta). 
Viele Gourmets befinden diese kleinen Leckereien als die wahren Spezialitäten der südlichen Küche.Sehen Sie hier eine Auswahl von leckeren Vorspeisen. Wir präsentieren die unsere Delikatessen als dekoratives Fingerfood bzw. als Tapas.

Antipasti können einfach alles sein: schlicht & raffiniert, einfach & kompliziert, brav & sexy, schlank & üppig, bescheiden & luxuriös.

Mehr Antipasti und Fingerfood finden Sie in unserem Fingerfood-Katalog im PDF-Format.

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Lauter leckere mediterrane Antipasti, Tapas und Fingerfood

 – hier bei uns im Schaufenster. LaCuccina, wir haben uns auf die mediterrane Küche spezialisiert. Unser Einzugsgebiet für Catering und Partyservice (Fingerfood) ist Bielefeld und die Kreise Detmold, Paderborn und Gütersloh. Hier liefern wir kostenlos. Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gerne!