Barbecue mediterraneo

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spare ribs

Ich weiß nicht wie es Ihnen geht? Aber ich bin so langsam die vom Fleischer einfallslos mit farbiger Würzmarinade eingelegten fetten Nackensteaks, Würstchen und Bauchfleisch satt. Die Alternative: Barbecue mediterraneo!

Wie wäre es mit ein paar neuen Ideen auf dem Grill:

  • Bifteki – Rinderhackfleisch mit Feta gefüllt
  • Mini -Kiwi-Burger  = Mini Brötchen mit Rinderhack-Pattys, Salat, glasierten Zwiebeln, rote Beete Scheiben und delikaten Dressings
  • Cevapcici – Röllchen aus Rinderhack und vielen Gewürzen. Lecker mit Ajvar und Salat
  • Spieße vom Schweinerücken – sehr mager und darf nur kurz gegrillt werden. Angerichtet mit Knoblauchöl und Kräuterpesto
  • Lamm Koteletts mit Basilikum Joghurt
  • Schweinekrustenbraten mit Glasur im Stück gegrillt und in Scheiben geschnitten serviert
  • Hähnchenschenkel – ausgebeint und mit Rosmarinnadeln unter dert Haut. Knusprig auf der Haut gegrillt.
  • Lonis vom Lachs und anderen Filets (z.B. Dorade)
  • Barbecue-Rippchen – mariniert in einer Honig-Soja-Tomatensalsa
  • Gemüse von der Grillplatte
  • usw.usw.

Wir kommen in Ihren Garten und bringen unserer Küchenzelt, unseren riesigen Holzkohlengrill (110cm x 70 cm), unsere Grillplatte und alle notwendigen Warmhaltegeräte mit. Auf Wunsch liefern wir auch Geschirr, Besteck und passende Weine.

Leckeres Barbecue mediterraneo direkt vor den Augen und Nasen Ihrer Gäste.

Sprechen Sie uns an.

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